Domaine Fond Croze ‘Cuvée Romanaise’, Appelation Côte du Rhône Villages Controlée 2015

10,00

60% Grenache Noir en 40% Syrah, stokken van 35 – 40 jaar oud. Traditionele vergisting waarbij de wijn 10 maanden fustrijping ondergaat in grote tonnen van 500 liter. Donkerrood met paarse accenten. Wat gesloten geur met iets van kruiden en vanille. Ontwikkelt naar kleine zwarte bessen en kersen. Goed gestructureerde wijn, met veel zwart fruit, aanwezige tannines en een volle nasmaak. Smaakt heerlijk bij gegrild vlees, wild, gevogelte en gerijpte geitenkaas.