| |
Wijn van de maand Klein maar Dapper
De Corsicaanse wijnbouw is voor Frankrijk, wat de nieuwe wereld voor ons is. Corsica telt drie ‘gemeentelijke’ appellaties, drie die op hun beurt bij de appellatie Corse horen, onderverdeeld in Figari, Porto Vecchio en Sartène waar onze Domaine Fiumicicoli onder valt. Buiten dit zijn de drie AOC’s even verschillend als drie zussen verschillend kunnen zijn. Een mozaïek van kleine terroirs met diverse maritieme invloeden, gekoppeld aan een onregelmatige bodemstructuur. Het plaatselijke individualisme en de grote verspreiding van domeinen biedt een breed en kleurrijk smaakpalet met zeer uiteenlopende aroma’s. Een overwachte rijkdom op dit klein stukje van de wijnplaneet. Polyfonie op zijn Corsicaans.
Fiumicicoli ‘10 Domaine Fiumicicoli, Sartene
Fiumicicoli is een rivier waar ter hoogte van het domein Fiumicicoli een Genuese brug uit de 13e eeuw staat. Hierom heen liggen de wijngaarden van Domaine Fiumicicoli, verdeeld over zacht glooiende en steile oevers. Van de exotisch klinkende druivensoorten domineert Niellucciu de samenstelling, werd de Sciaccarellu met mondjesmaat gebruikt en verbindt het beetje Syrah de inheemse druivensoorten. Heel kruidig qua geur van bijzonder, fris en krokant fruit. Sterk karakter met smakelijke nuances van rode bessen en kersen. Mooie frisheid met aanwezige getemde tannines en met een gepatineerd zacht volume.
Per fles € 10.60 6 voor € 59.90 (€ 9.98 per fles) 12 voor € 112.90 (€ 9.41 per fles)
|
Q-Vignes Wijnimport en QV wijnen
Voor de wijnen vermeld in ons Keldernieuws december 2011 (geldig tot en met zaterdag 11 februari), klik hier.

Voor de wijnen vermeld in ons Keldernieuws november 2011 (geldig tot en met zaterdag 14 januari), klik hier. 
Op dit moment kan er open gesolliciteerd worden voor het volgende:
Klik hier voor de vacature voor wijnadviseur/vinoloog op oproepbasis Klik hier voor de vacature voor magazijnmedewerker/chauffeur
Onze wijnwinkel klik hier om de wijnkelder aan de Dorpsstraat te bekijken.
|